PAPAS CON PEREJIL
Cortar las papas en forma de cono,redondas o en lonjas, poniéndolas en un recipiente hondo que pueda ir al horno,con cantidad relativa de mantequilla;mojarlas hasta la mitad con fondo blanco, condimentado con sal ,pimienta y perejil picado.Cubrirlas con papel aluminio y ponerlas al horno caliente unos 30 minutos.
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