CANAPÉS Y TAPAS
Por sus minúsculos tamaños y diversos rellenos no es muy fácil su preparación.
Decididamente son irreemplazables en los cócteles y fiestas .Cortar pan de molde,
con corta -especiales de diferentes figuritas,o con un cuchillo bien afilado. Se tuestan ligeramente,y una ves fríos se untan de mantequilla o mayonesa aromatizada y se guarnecen o rellenan de múltiples maneras.



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